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擇一個陽光明媚的早晨或午後,帶著美好心情,為自己泡一杯茶,不為什麼,只為在忙碌的紅塵裡,找尋片刻的寧靜時光。
泡茶是一件簡單的事,一個蓋杯或一把紫砂壺便可,簡單三個動作――置茶、沖水、出湯。
即便這麼簡單,你是否也不知該如何下手呢?
記得小時候父親因為好客,總喜歡以茶待客,當客人離開時,我總會幫忙清洗茶具,偶然間發現茶壺裡總是塞滿了未泡開的茶葉,可是它明明泡了很久啊? ... |